11月17日上午，紹興市人民政府原副市長(zhǎng)、紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)徐明光，原紹興市政府副秘書(shū)長(zhǎng)施新民，中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理孫愛(ài)保，古越龍山股份公司營(yíng)銷部部長(zhǎng)錢(qián)峰等一行蒞臨山東即墨黃酒廠有限公司考察交流。即墨區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)馬明強(qiáng)，即墨區(qū)工業(yè)和信息化局局長(zhǎng)單存浩出席，新華錦集團(tuán)副總裁信蓉、總裁辦公室主任殷寶剛陪同，山東即墨黃酒廠有限公司總經(jīng)理孫國(guó)崗、副總經(jīng)理韓吉臣、副總經(jīng)理傅宗展熱情迎接。

在即墨老酒博物館里，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們?cè)敿?xì)了解了即墨老酒的釀造工藝、文化內(nèi)涵、品牌發(fā)展等內(nèi)容，充分肯定了即墨老酒古法釀造技藝和企業(yè)數(shù)字化發(fā)展成績(jī)，高度贊揚(yáng)了即墨老酒順應(yīng)時(shí)代做出的多元化品牌革新和發(fā)展。

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們對(duì)中華老字號(hào)即墨老酒多年來(lái)堅(jiān)持傳承省級(jí)非遺釀造技藝，在新華錦集團(tuán)的帶領(lǐng)下，以文化賦能品牌建設(shè)，不斷升級(jí)技術(shù)、革新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷而做出的努力，給予了充分肯定，并對(duì)山東即墨黃酒廠有限公司的經(jīng)營(yíng)情況和未來(lái)發(fā)展方向提出了建議。

孫國(guó)崗總經(jīng)理邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓們現(xiàn)場(chǎng)品嘗了傳承千年技藝，守六法、把五關(guān)，甄選黍米、嶗山水系、陳伏麥曲手工釀造而成的即墨老酒，品味這份與南方黃酒不同的微苦焦香、馥郁芬芳，在醇厚掛杯，盈盅不溢的即墨老酒中品味北方國(guó)釀的匠心獨(dú)運(yùn)。

座談會(huì)上，山東即墨黃酒廠有限公司總經(jīng)理孫國(guó)崗對(duì)即墨老酒組織沿革、發(fā)展規(guī)模、業(yè)務(wù)板塊、發(fā)展戰(zhàn)略等方面進(jìn)行了介紹。聚焦創(chuàng)新產(chǎn)品品類、加強(qiáng)科技創(chuàng)新、增強(qiáng)品牌文化傳播、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式、黃酒企業(yè)協(xié)同互助等方面，探討了黃酒企業(yè)發(fā)展方向。

孫國(guó)崗總經(jīng)理表示，山東即墨黃酒廠有限公司將積極發(fā)揮在北方地區(qū)黃酒行業(yè)中的帶動(dòng)作用，積極聯(lián)絡(luò)南北黃酒企業(yè)“朋友圈”，推進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，著力提升品牌價(jià)值、加強(qiáng)文化建設(shè)、破題創(chuàng)新模式、拓寬品宣渠道，參與豐富多彩的聯(lián)誼活動(dòng)，增進(jìn)友誼、互學(xué)互鑒、共同發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理孫愛(ài)保從打好黃酒“文化、養(yǎng)生”兩張牌入手，圍繞提升文化自信、增強(qiáng)黃酒行業(yè)創(chuàng)新核心，聚焦黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“四化”展開(kāi)了交流。他表示，黃酒復(fù)興，靠全體黃酒企業(yè)共同努力，要做到“四化”。